Consumo Energético Basal, según Mifflin

Consumo Energético Basal, según Mifflin2018-01-09T15:47:36+00:00

Consumo Metabólico Basal según Mifflin

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Consumo Metabólico Basal Mujeres calorías
Consumo Metabólico Basal Varones calorías

Aunque la ecuación de Harris y Benedict (ver artículo anterior) se ha venido utilizando durante casi un siglo, estudios recientes han mostrado que en personas con sobrepeso u obesos la citada ecuación tiende a sobreestimar el consumo energético basal, en algunos casos por encima del 5%. Por ello, más recientemente se ha comenzado a utilizar la ecuación propuesta por Mifflin para calcular lo que él denominaba Basal Metabolic Rate (BMR), que es exactamente igual al BEE (Basal Energy Expenditure) de Harris y Benedict.

Referencias:

Mifflin MD, St Jeor ST, Hill, LA, Scott BJ, Daugherty SA, y Koh YO: A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutrition 1990; 51(2): 241-247